Österreich: Kulinarische Genussreise durch die Jahreszeiten

Von München nach Innsbruck zum Speisen mit Weitsicht !

Individuelle Anreise nach München. Der Reiseleiter begrüßt Sie um 12.45 Uhr am Münchner Hauptbahnhof. Sie geben Ihr Gepäck bei unserem Gepäckfahrer ab, der dieses direkt nach Innsbruck bringt. Sie starten Ihre Reise dann mit dem Railjet in der 1. Klasse über Rosenheim durch das bayerische Voralpenland weiter ins Inntal und tauchen dabei in die Alpenwelt ein. Entlang der Chiemgauer, Kitzbüheler und Tuxer Alpen sowie des Rofan und Karwendelgebirges erreichen wir nachmittags Innsbruck. Bei einer Stadtführung lernen wir dann die Landeshauptstadt Tirols näher kennen. Im Lifestyle Hotel aDLERS direkt am Bahnhof mit dem Rooftop-Restaurant „Essen mit Weitsicht“ lassen wir den Abend beim gemeinsamen Mehrgängemenü ausklingen. Genießen Sie in der dunklen Jahreszeit das Innsbrucker Lichtermeer, während im Sommer das Abendlicht stimmungsvoll die Berge anstrahlt.

Von den Bergen Tirols über die Alpen in die Steiermark

Nach dem schmackhaften Frühstück vom umfangreichen Buffet geht es auf unsere nächste Etappe. Erneut senden wir das Gepäck auf die Reise und gehen bequem auf unsere erstklassige Tour nach Graz. In flotter Fahrt geht es zunächst durchs herrliche Inntal nach Wörgl. Dort beginnt die landschaftlich reizvolle Giselabahn, die entlang des Wilden Kaisers und der Leoganger Steinberge über Kitzbühel und Zell am See nach Bischofshofen führt. Anschließend folgt die eingleisige Ennstal-Linie,
die zwischen Tauern- und Dachstein-Gebirge zum Eisenbahnknotenpunkt Selzthal verläuft. Von dort geht es weiter über den Schoberpass nach Leoben und durchs Murtal bis in die steiermärkische Landeshauptstadt Graz. Nehmen Sie im Speisewagen von „DoN’s“ einen kleinen Mittagsimbiss ein, während Sie beim Blick durch die Fenster die Landschaft vorbeiziehen lassen. Im 4-Sterne-Haus der größten österreichischen Hotelkette Austria Trend Hotels beziehen wir in Graz die Zimmer für die kommende Nacht. Beim Sternekoch Michael Gauster werden wir eine moderne und innovative Küche bei einem Überraschungsmenü erleben.

Von der Steiermark in die Bundeshauptstadt zum Speisen auf höchstem Niveau

Gut gestärkt geht es nach dem Frühstück auf die nächste Etappe nach Wien. Ein Meilenstein in der europäischen Eisenbahngeschichte war 1854 die Eröffnung der weltweit ersten Gebirgsbahn über den Semmering. Seit 1998 gehört diese spektakuläre Strecke zum UNESCO-Weltkulturerbe. In ausgezeichneter Lage beziehen wir nach der Ankunft unsere Zimmer im Wiener Acom Hotel. Die Entfernung zum Schloß Belvedere beträgt gerade mal 500 m. Nach kurzer Zeit zur freien Verfügung
starten wir eine Stadtrundfahrt durch die österreichische Hauptstadt, bei der auch auf die Kulinarik eingegangen wird. Die Fahrt endet am 165 m hohen Donauturm. Beim 360-Grad-Panorama-Ausblick erleben wir im Turmrestaurant fernab des Trubels und der Hektik der Stadt ein Abendmenü. Klassische Gerichte und saisonale Spezialitäten aus regionalen Produkten runden das Erlebnis ab. Nach einem kurzen Transfer erreichen wir wieder unser Hotel.

Wien, Wien, nur du allein - und "heim"...

Den letzten Tag unserer Reise beginnen wir nach dem Frühstück im Railjet von Wien über St. Pölten und Linz nach Salzburg. Während der Fahrt genießen Sie ein letztes Mal die Kombination von Bahnfahrt und Kulinarik bei einem kleinen Imbiss im Zug. Nach dem Umstieg in Salzburg erreichen wir München, wo wir gegen 15:30 Uhr ankommen werden. Dort wartet unser Gepäckfahrer auf uns, um das Gepäck auszugeben. Der Reiseleiter verabschiedet unsere Gäste und wünscht eine gute Heimreise.